众所周知，蛋白质是生命的物质基础，也是基因功能的执行者。而许多蛋白质前体是没有活性的，需要经过翻译后修饰（PTM）等复杂过程才具有生理功能，因此PTM已成为生物学研究中的重要内容。蛋白棕榈酰化修饰是作用最普遍的脂酰化修饰，影响约20%的蛋白组。然而由于一般的棕榈酰蛋白含量低，高特异性富集棕榈酰修饰困难等技术挑战，极大地...

超重或肥胖的人患糖尿病的风险显著增加，2型糖尿病（T2D）的高血糖是由β细胞功能障碍引起的，通常是在胰岛素抵抗的情况下发生的，但是目前尚不清楚胰岛素分泌的增加是否会导致β细胞衰竭或促进糖尿病进程。营养过剩导致组织脂质堆积在T2D中很常见，而脂肪酸棕榈酸酯水平的升高与高胰岛素血症和β细胞功能障碍有关。 2023年1月...

糖尿病（DM）相关的睑板腺功能障碍（MGD）是一种高发性眼部表面疾病，尚无有效的药物治疗。糖尿病导致的脂质代谢紊乱是MGD发展的关键因素。二冬消渴方（EDXKD）作为一种中药复方，具有滋阴清热、活血化瘀的功效，在治疗糖尿病及其并发症中显示出疗效，本研究旨在揭示EDXKD对DM MGD的治疗效果及其分子机制。 2024年6月，江苏省中医...

热量限制（caloric restriction, CR）和间歇性禁食（intermittent fasting, IF）在模式动物中被证实具有抗衰老和促进机体健康的作用。人体临床实验也表明间歇性或长期的禁食以及持续的热量限制干预对多个健康相关参数产生有利影响。自噬作为细胞应对压力时的自我清理机制，能够降解并回收受损的细胞器和蛋白质，并与营养感知通路...

一、什么是棕榈酰化修饰 S-棕榈酰化是蛋白质与脂质的翻译后修饰，通常指通过硫酯键向蛋白质的半胱氨酸添加16碳棕榈酸。S-棕榈酰化控制蛋白与细胞膜的联系和运输，从而在蛋白功能和细胞信号转导中发挥关键作用。S-棕榈酰化在脂质修饰中是独一无二的，因为棕榈酸酰基和半胱氨酸残基之间的高能硫酯键使其成为一个可逆的修饰...

虽然以益生菌为基础的治疗在缓解酒精相关性肝病(ALD)显示出潜力，但来自罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)的后生元在酒精相关性肝病中的具体作用仍然难以确定。本研究旨在探讨后生元对酒精性肝脂肪变性的改善作用及其机制。 2024年6月，西南医科大学黄美州团队在Molecular nutrition & food research（IF=4.5）上...